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2016
jeudi 19
mai

AIRSS et 12e journée du CLAN - Comité de Liaison en Alimentation et Nutrition

AIRSS-CLAN-2016

Regards de professionnels de santé et de patients 

Qu’est-ce que le CLAN ? 

Source : GHM-Grenoble

Comité de liaison alimentaire et nutrition

Le CLAN a pour finalité de participer à l’amélioration de la prise en charge nutritionnelle des malades et à la qualité de l’ensemble de la prestation alimentation-nutrition. Il participe également aux réflexions en matière de projet d’aménagements des locaux, des circuits et des équipements. 

Ses missions 

  • Effectuer un bilan de l’existant en matière de structures et de moyens matériels et humains
  • Définir des actions prioritaires à mener tant dans le domaine de la nutrition que dans celui de la fonction restauration
  • Préparer le plan d’actions annuel en matière d’alimentation et de nutrition. Il s’assure de la coordination et de la cohérence des actions menées au sein de l’établissement
  • Définir la formation continue spécifique nécessaire à la conduite de ces actions et l’inscrire dans le plan de formation
  • Evaluer les actions entreprises et fournir un appui méthodologique aux différents professionnels concernés
  • Piloter les démarches d’évaluation des pratiques professionnelles dans le domaine de l’alimentation et de la nutrition

Les représentants des usagers participent au CLAN.

Programme de la 12e journée du CLAN

Accueil des participants

Visite des stands des partenaires : possibilité de plusieurs visites, pendant les pauses


Introduction de la 12e journée

Mme Jacqueline Hubert ou Mme Stéphanie Fazi-Leblanc, Direction générale

Pr Eric Fontaine, Président du CLAN

CHU Grenoble Alpes

 

La nutrition à l’hôpital : le regard des patients

Raymond Merle, Université des Patients de Grenoble (UDPG)

 

Faut-il poursuivre les régimes sans sel ?

Pr Eric Fontaine, Président du CLAN, CHU Grenoble Alpes

 

Vers une évolution des pratiques en diététique : l’intérêt d’un langage commun ?

Service diététique, CHU Grenoble Alpes

 

Jeûne thérapeutique et cancer

Pr Christophe Moinard

Laboratoire de Bioénergétique Fondamentale et Appliquée

Université Grenoble Alpes

 

La prise en charge de la dénutrition en chirurgie ORL : un travail d’équipe indispensable

Stéphanie Schmitt, diététicienne, Lydie Termat, infirmière (pour l’équipe ORL)

CHU Grenoble Alpes

 

Anorexie mentale : l’expérience de la clinique du Grésivaudan

Dr Claudine Sansonetti-Perrin, Mme Virginie Clot, cadre de santé

Clinique du Grésivaudan, La Tronche

 

Obésité : régime chocolat

Blandine Luce, diététicienne nutritionniste

Centre Spécialisé Obésité, CHU Grenoble Alpes

 

Conclusions et clôture de la 12e journée du CLAN


NB : l’étude Nutrinet Santé a été abordée lors d’une précédente journée du CLAN. Il est à noter que des patients de l’AIRSS participe à cette étude. Pour plus d’informations, n’hésitez pas à contacter Nathalie De Bénédittis, participante à l’étude depuis son lancement en 2009, pour le syndrome SAPHO notamment.

Education Thérapeutique du Patient et AIRSS

Dans le cadre de sa formation en ETP qui se poursuit, Nathalie De Bénédittis participera à cette journée.

Nous ne manquerons pas de vous tenir informés du volet "Alimentation - Nutrition - Diététique" dans nos prochains articles.

Parmi les apprentissages encadrés par des professionnels de santé : confectionner un repas en tenant compte des "contraintes" nutritionnelles ou équilibrage alimentaire adapté, tout en effectuant des gestes permettant une économie articulaire.

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samedi 14
mai

Caves ouvertes au domaine Millet-Jugnet à Dracy-le-Fort

Domaine Millet-Jugnet

Venez nombreux à la rencontre d’Agnès ! 

Agnès Jugnet est ravie de vous convier les 14 et 15 mai aux caves ouvertes du Domaine Millet-Jugnet à Dracy-le-Fort (Saône et Loire).


Des documentations sur le syndrome SAPHO et les spondyloarthrites seront à votre disposition durant ces deux jours.


Vous pourrez aussi soutenir la recherche ; en effet, des petits cœurs de notre opération "un cœur pour la recherche" seront mis en vente !


L’AIRSS remercie encore chaleureusement Agnès pour son soutien ! 

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vendredi 22
avril

Expositions des mois d’avril et mai au profit de l’AIRSS

ValérieS_AIRSS

Deux expositions au profit de l’AIRSS

Valérie vous attend du 22 avril au 5 mai !


  • Exposition à l’office du tourisme - Place du Château -  85440 - Talmont-Saint-Hilaire, du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h
  • Exposition à l’office du tourisme - La Croisée Bourgenay -  85440 - Talmont-Saint-Hilaire, du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30. Les
    dimanches et jours fériés de 10h à 12h30


Découvrez toutes les oeuvres de Valérie sur son site 


L’AIRSS remercie encore chaleureusement Valérie pour son soutien ! 


Crédit photo : Office de Tourisme de Talmont Saint Hilaire



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mercredi 13
avril

L’AIRSS au séminaire SKS "VACCINATIONS" avec l’INSERM et l’Université Paris-Diderot

AIRSS VACC2016

Se former pour encore mieux vous informer ! 

Les vaccinations, parlons-en avec l’INSERM

"Les vaccinations occupent une place particulière dans le paysage biomédical par les débats qu’elles suscitent. En effet, si le principe de la vaccination reste constant, les vaccins eux, ont considérablement évolué et se sont diversifiés depuis leurs débuts. Dans le même temps, la perception de la population à l’égard de la vaccination est passée successivement de débuts héroïques, à une solide implantation dans le paysage sanitaire, et aujourd’hui à la montée de réticences d’une partie de la population tant vis-à-vis des produits que du principe même d’une vaccination généralisée.

Ce Séminaire aborde ses aspects biomédicaux mais s’ouvrent aussi aux aspects historiques et sociétaux.


Ce séminaire de formation, organisé avec le soutien de l’Institut thématique multi-organisme "Microbiologie et maladies infectieuses (IMMI), a été conçu par Annick Guimezanes (immunologiste, chercheur ScienSAs’, Marseille), Marion Mathieu (Association Tous Chercheurs, Marseille) et Elifsu Sabuncu (Deuxième labo, Paris) ; la coordination a été réalisée par la Mission Inserm associations".

Le programme

  • Introduction & présentation
  • Historique des vaccins
  • Introduction sur les microbes
  • Introduction sur le système immunitaire
  • Mise en place de la réponse immunitaire
  • Les vaccins : réponse immunitaire
  • Composition des vaccins
  • Fabrication des vaccins
  • Epidémiologie et couverture vaccinale
  • Balance cout/bénéfice des vaccins
  • Maladies auto-immunes : infection et vaccination
  • Le calendrier vaccinal : recommandations vaccinales "particulières" 

Côté AIRSS

Soucieuse de toujours vous fournir des informations de qualité et des points de vue d’horizons scientifiques différents, l’AIRSS vous proposera d’en discuter en AIRSSKYPE ou de nouveau lors de nos JESS (sujet déjà abordé mais que nous abordons régulièrement).

Une synthèse sera aussi à votre disposition.


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mardi 12
avril

Les marchés d’avril 2016 de l’AIRSS

Affiche AIRSS marchés avril 2016

Valérie et l’AIRSS vous attendent avec impatience !